Ornella Marcante

ORNELLA MARCANTE

Il percorso di Ornella Marcante è singolare e assai coraggioso: laureata in economia, finanza addicted, giornalista a “IlSole24ore”, ha deciso dopo anni in questo settore di dedicarsi ad altro, di riprendere quella che era la vera passione della famiglia, la cucina; infatti nonna e mamma si districavano assai bene tra i fornelli e la voglia di qualcosa di buono e ben preparato ha sempre fluito nelle sue arterie. Inizialmente solo per interesse personale, rispolverando quelle che erano le ricette di famiglia poi, visti i consensi sempre più pressanti degli amici che apprezzavano le laute cene organizzate a casa, ha iniziato a dedicarsi a catering a domicilio, trasformandosi anche in personal chef. Scrittrice di diversi libri di ricette per il Bimby, collaboratrice con Le Cesarine, uno dei primi format nati per far conoscere la cucina italiana di casa ai turisti stranieri, alcuni anni fa aveva suscitato l’interesse anche del Chicago Tribune.

QUALITÀ, CURA e PASSIONE

CHEF

La cura dei dettagli